جدول مواعيد زراعة الخضروات في مصر هو موضوع حديثنا اليوم، حيث هناك العديد من أنواع المحاصيل التي يتم زراعتها بعدد كبير جدًا، ولكل نوع من تلك المحاصيل مواعيد محددة للزراعة، لكي تنمو وتترعرع بالشكل السليم، ومن هنا سنتعرف على أنواع المحاصيل التي تحتاج إلى الحرارة المرتفعة للزراعة بينما التي تحتاج لحرارة منخفضة وأمطار غزيرة.
جدول مواعيد زراعة الخضروات في مصر
قائمة المحتوى
دعنا نشير في البداية إلى أن هناك ما يسمى بجدول مواعيد زراعة الخضروات في مصر، لكونه يؤدي في النهاية إلى الحصول على أفضل الثمار بجودتها الطبيعية الرائعة، كما أنها تكون مطابقة لموسمها الزراعي فيما بين الفصول الأربعة.
ويرجع السبب في اختلاف كل واحدة عن الأخرى إلى كل من الآتي:
- تواجد محاصيل زراعية تكون قادرة على تحمل فصل الشتاء البارد والرياح، حيث تكون بطعم مميز في الأوقات المخصصة لها.
- فصل الصيف والطقس الحار، والذي يتم فيه زراعة الكثير من المحاصيل المختلفة التي تتناسب معه.
خضروات يتم زراعتها في الصيف
سنتعرف من خلال هذه الفقرة على أهم الخضروات التي تتلاءم في طبيعتها مع فصل الصيف، وتتكاثر زراعتها في هذا الطقس، حيث تتمثل في كل من الآتي:
زراعة البامية
تعتبر البامية من الخضروات الصيفية، التي يكثر زراعتها صيفًا، حيث يمكننا أن نجدها منتشرة ومتكاثرة في فصل الصيف، وتختلف أسعارها أيضًا في هذا الموسم تحديدًا عن أية مواسم أخرى.
إقرأ أيضا:دراسة جدوى مشروع ورشة حدادة في السعوديةفقد يصل سعرها في الصيف إلى تسعة جنية للكيلو الواحد، بينما يمكننا أن نجد في غير موسمها قد تصل إلى عشرين جنيه للكيلو الواحد!
زراعة الخيار
يعد الخيار واحدًا من أهم الخضروات التي يستخدمها الأفراد في فصل الصيف، وذلك من أجل الترطيب وعدم الإحساس بالحرارة القوية التي تتواجد في هذا الطقس الحار.
ومن المعروف أن الخيار هو أهم الخضروات التي يتم زراعتها صيفًا وبالتحديد من شهر يونيو حتى أغسطس.
خضروات يتم زراعتها في الشتاء
يمكننا الالتفات هنا إلى الطقس البارد، حيث تتم فيه زراعة الخضروات التي تدفئ قليلًا من حرارة الجو،
ومن أهمها ما يتضمن الفقرات التالية:
زراعة الملفوف
يعد الملفوف واحدًا من أهم الخضروات التي يتم زراعتها في موسم الشتاء، خاصة في كل من شهر: سبتمبر،
وأكتوبر، ونوفمبر، ولذلك يمكننا أن نرى الملفوف بكثرة في موسم الشتاء وفي كافة السوق المصرية.
كما أن أسعاره أقل كثيرًا من الملفوف المنتشر في فصل الصيف.
زراعة البازلاء
تعتبر البازلاء واحدة من الخضروات المفضلة لدى كثير من المصريين، وهي عبارة عن حبات صغيرة خضراء،
تكون محفوظة داخل غلاف أخضر اللون، يتم زراعتها في شهر أكتوبر وفي شهر نوفمبر.
زراعة البصل
يتم زراعته في مصر في موسم الشتاء تحديدًا في شهر ديسمبر، وينتهي موسم زراعته في شهر فبراير،
ويعتبر البصل واحدًا من الخضروات التي يمكن أكلها كما هي، أو يمكن إضافتها إلى السلطات أو الطعام بأي شكل يريده الفرد.
زراعة الثوم
هو من الخضروات التي لا يمكن الاستغناء عنها في أي بيت مصري، حيث يتم شرائه دائمًا وبكميات كبيرة،
وتكون زراعته على وجه التحديد في فصل الشتاء في كلا من شهري سبتمبر وأكتوبر.
كما يقبل الناس على شرائه وتخزينه في هذا الوقت، لما يتميز به من سعر مناسب.
إقرأ أيضا:رابط تسجيل نظام-نور رياض الأطفال 1444 وكل ما تريد معرفتهأقرأ المزيد: افكار مشاريع صغيرة في مصر للشباب و5 نصائح لنجاح المشاريع الصغيرة
شروط الحصول على خضروات جيدة
يمكنك إنتاج خضروات جيدة في حالة مراعاة كل من النقاط الآتية:
- الانتباه إلى التوقيت المناسب لزراعة المحاصيل، من أجل الحصول على محصول جيد.
- تغذية الخضروات بكمية مياه مناسبة، وإعطائها القدر الذي تحتاجه فقط.
- تهيئة البيئة المناسبة لها، مثل توفير البيئة المناسبة والجيدة، وتزويدها بأنواع سماد طبيعي.
تعرفنا من خلال المقال على جدول مواعيد زراعة الخضروات في مصر، وأهم الشروط التي ينبغي مراعاتها في حال كنت تود الحصول على خضار جيد.
